岡松JYぶどう園は美味しいぶどうを作り続けていきます |
| 岡松君の農場 |
 当農園はぶどうの特産地として知られる福岡県鞍手町にあります。良質な水と土壌に恵まれた自然豊かなこの地で、ぶどうを栽培しております。私たちの農園では「巨峰」と「卑弥呼」の２つを商品として販売しており、全国各地の皆さまから毎年ご好評をいただいております。
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| 岡松君おすすめの「巨峰」 |
 当農園の主力商品です。花が咲き受粉・受精しても実止まりしにくい品種ですが、私たちの農園では、化学肥料を使用せず、トウモロコシとそら豆から抽出・単離した「天然カイネチエン」、「天然インドール酢酸」、「アミノ酸」、「ビタミン」を含んだ植物性の栄養剤とタンパク質を多く含んだ動物性有機肥料によって栽培しています。化学肥料を使わないので、非常に良質な肉質と食味が味わえるぶどうを作ることができています。
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| ハウス栽培と露地栽培について |
 当農園ではビニールハウスと露地による栽培を行っています。ハウス栽培と聞くと味や品質にあまり良いイメージを持たれないことがありますが、決してそのようなことはございません。
ハウスによる栽培は、ぶどうの性質をコントロールすることができるので、とてもまろやかで美味しい味に仕上がります。ハウス栽培にも加温ハウスと無加温ハウスがあり、温度調整によって粒の大きさや時期が異なりますが、いずれの場合もお中元などの贈答品として喜ばれています。一方、露地で栽培されたぶどうは非常に濃厚でしっかりした味に仕上がります。
同じ巨峰でも栽培方法によって、それぞれ違う味を持つぶどうが出来上がります。ぜひ、食べ比べてみられませんか？
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| 数量限定栽培のぶどう「卑弥呼」 |
 卑弥呼というのは品種名ではなく、当農園での愛称名(商品名)です。当農園が長年にわたって独自の栽培方法を研究・開発した末に誕生させたぶどうです。
収穫時期はやや遅めで、赤めの色をしたぶどうですが、甘み・風味ともに他とは比べようがないくらい絶品で、 注文に応じきれないほどの人気商品です。年々増殖して収穫量は増えていますが、若木で希少な為、今のところは直売所の店頭のみで販売しております。
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| 美味しいぶどう作りのため、一生懸命頑張っています |
 ぶどうの生産農家として、少しでも多くの方により美味しいぶどうをお届けできるよう日々努力しております。 養分をぶどうの樹に与えるための草刈や、ぶどうの実をつけるために花芽を一定の長さにセットする花摘み作業、一房一房丁寧に粒を間引いていく摘粒作業など・・・・地道な作業が日々続きます。このように手間とコストを十分にかけたぶどうは大変美味しいものに出来上がります。
ぜひ、当農園自慢のぶどうを召し上がってみてください。
(右の写真は孫と一緒に花摘み作業を行ったときのものです)
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